L'ECOMUSEE DU MOULIN

DE PONT DES VENTS:

Ce moulin, le premier de Franche-Comté en fonctionnement, inscrit Monument Historique permet de découvrir la meunerie traditionnelle et la fabrication du pain à l'ancienne cuit au feu de bois.

La turbine et les canaux

Le fonctionnement du moulin

La journée au moulin

Composition du pain

La recette du pain

Le four à pain

Les céréales